Notre histoire

Hop’ n Bar propose une sélection savoureuse de différentes bières en self-service.
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Comment tout a commencé

Alexandre, fondateur et CEO d'Hop'n Bar, a retrouvé des amis dans un bar de quartier bondé pour prendre quelques verres avant un match de Rugby.

Alors que ses amis étaient occupés à se plaindre de la qualité du service, Alexandre, alors restaurateur, a commencé à réfléchir à une solution.

Ce soir-là, 200 clients assoiffés se sont battus pour attirer l'attention de l'un des quatre barmen pour passer leurs commandes et obtenir des boissons.

Cependant, pour ceux qui ont même eu la chance d'attirer l'attention d'un barman, ils devaient encore attendre que le barman ouvre une commande sur la caisse, glisse leur carte de crédit, comptabilise la vente, serve la bière, le vin ou le cocktail, traite la vente, et ferme la commande sur la caisse.

Je n'ai pas pu prendre un verre

‍Ce goulot d'étranglement inefficace n'était pas seulement un problème pour les clients assoiffés du bar, mais aussi pour les propriétaires qui perdaient des ventes.
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C'est là que l'idée est née. Alexandre s'est rendu compte qu'il pouvait rationaliser ce processus et s'équiper d'un système imitant un distributeur automatique pour la bière, le vin et les cocktails.

Trouver une solution

‍La première étape du voyage d'Alexandre était un petit établissement, un diner Américain, dans sa ville de Pau, qu'il a transformé en bar à bières en libre-service.

Alexandre a contacté tous les acteurs du secteur, a étudié leurs systèmes et le constat fût éloquent, aucun n'est innovant. Ce sont tous des écrans avec une carte et un robinet commandé électriquement.

C'est là qu'il a décidé de révolutionner le marché et le disrupter.

La révolution

HOP'N BAR - Système de libre service de boissons est né.

Notre différence ?

Un concept "perspicace" visant à proposer des boissons aux clients en se basant sur leurs goûts via notre algorithme de recommandation.

Nous déployons notre système dans toute la France.